Grosir Minyak Goreng Bermutu Terbaik |
grosir minyak goreng-Dahulu minyak goreng yaitu dihasilkan dari minyak kelapa dan Generasi nenek kita tak sedikit yang memproduksi sendiri minyak goreng dari buah kelapa dengan perangkat alat yang sederhana, Namun sekarang Minyak goreng sebagian besar tak lagi diproduksi dari minyak kelapa tapi dari buah kelapa sawit dan sudah diproduksi dengan menerapkan Teknologi Modern.
Tahun 1848 tumbuhan kelapa sawit masuk ke Indonesia dan tempat-tempat beda di Asia sebagai tumbuhan hias. Ada 4 tumbuhan yang ditanam di Kebun Raya bogor (Botanical Garden) Bogor, dulu memiliki nama Buitenzorg, dua berasal dari Bourbon (Mauritius) dan dua lainnya dari Hortus Botanicus, Amsterdam (Belanda).
Pada tahun 1853 keempat tumbuhan tersebut sudah berbuah dan bijinya disebarkan secara tidak dipungut bayaran. Pada pemantauan tahun 1858, rupanya keempat tumbuhan tersebut tumbuh subur dan berbuah lebat. Meskipun bertolak belakang waktu penanaman (asal Bourbon lebih dulu dua bulan), tumbuhan tersebut berbuah dalam masa-masa yang sama, memiliki ragam yang benar-benar berbagai-ragam, dapat jadi didapat dari sumber genetika yang sama (Rutgers, 1922).
Ketika ini perkebunan kelapa sawit di Indonesia sudah menempuh lebih dari 14 Juta ha tersebar di sumatera , Kalimantan , sulawesi dan sekarang sudah merambah papua , Perkebunan Kelapa sawit ini di coba mulai dari tingkat petani perorangan , perusahaan menengah dan sebagian lagi dicoba oleh korporasi korporasi besar laksana Minamas Plantation, salim, Sinarmas dan masih tak sedikit lagi.
Tanaman Kelapa sawit masih satu family dengan Kelapa . Tanaman itu yang diubah yaitu Buah nya . Dalam Buah kelapa sawit ada Serabut dan malahan Inti . Serabut dari buah sawit berikut yang bakal diperas dan menjadikan minyak asal atau dinamakan dengan CPO ( Crude Palm oil ) padahal bijinya setelah dikeluarkan dari cangkangnya bakal menjadikan biji atau dinamakan kernel dan bila lau di peras bakal menjadikan minyak kernel atau PKO (Palm kernel Oil).grosir minyak goreng
Pengolahan Kelapa sawit
Buah kelapa sawit yang sudah dipanen oleh seluruh petani atau karyawan perusahaan akan diantarkan ke PKS (Pabrik kelapa sawit ) guna diproses menjadi CPO .
Pelaksanaan pengolahan kelapa sawit dimulai dengan mengemban perebusan yaitu semacam bejana bertekanan dengan menerapkan steam / uap panas yang dihasilkan Oleh Boiler dengan desakan 2,8 hingga 3 bar dengan menerapkan Sterilizer atau rebusan. Tujuan dari cara kerja perebusan ini yaitu guna mematikan enzym yang dapat merusak kwalitas dari minyak CPO malahan untuk melunakkan sehingga memudahkan untuk cara kerja pengepressan. Pelaksanaan berikutnya yaitu pengepressan dengan menerapkan alat press eksklusif yang memang didesign untuk mengemban press hingga-hingga terpisah antara minyak dan serabutnya. Dari stasiun Press inilah sudah terpisah antara minyak yang masih kumal dan fibre yang berisi Nut /inti . Minyak kumal ini langsung masuk ke stasiun berikutnya yaitu Klarifikasi yang bertujuan guna memurnikan minyak yang masih kumal tadi dengan metoda pengendapan dan sentrifugal hingga-hingga dihasilkan CPO ( Crude Palm Oil )grosir minyak goreng
No comments:
Post a Comment